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豬肉真降價了!有超市每斤直跌3元 銷量開始回升

發(fā)表時間 :2019-11-18 來源:中訊證研

  “最近豬肉在降價,前兩天一下降了兩三塊錢,豬肉便宜了,最近店里的豬肉銷量開始回升了?!北本┪鞒菂^(qū)百萬莊超市店員談到豬肉降價話題時說道。


  豬肉在食物消費中扮演著重要角色,價格變動牽動民眾的心。15日下午,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上指出,進入十一月份以來,生豬和豬肉價格已經(jīng)開始回落。


  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,16省市豬肉價格總指數(shù)已經(jīng)連續(xù)兩周環(huán)比下跌。11月8日-14日,豬肉批發(fā)價格為49.84元/公斤,環(huán)比下降4.4%。截至11月15日14:00時,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為48.13元/公斤,比11月14日下降0.9%。


  豬肉降價,銷量開始回升


11月14日,北京新發(fā)地市場豬肉價格。來源:北京新發(fā)地官網(wǎng)


11月15日,北京新發(fā)地市場豬肉價格。來源:北京新發(fā)地官網(wǎng)


  卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,15日,全國外三元出欄均價34.72元/公斤,較14日降0.76元/公斤,最低價為遼寧30.24元/公斤,最高價為廣東37.30元/公斤。


  另北京新發(fā)地市場官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,11月14日,五花肉(瘦)均價為27元/斤,五花肉(肥)均價25元/斤。11月15日,五花肉(瘦)均價26.5元/斤,五花肉(肥)均價24元/斤,均價分別比前一天下降了0.5元、1元。


  11月15日,走訪了北京多家超市發(fā)現(xiàn),豬肉每斤價格大多在35-40元之間。


  北京西城區(qū)覽館路超市里的五花肉36.8元/斤,里脊肉36.8元/斤,梅花肉37.9元/斤。超市店員表示,此前幾個月,肉價上漲,豬肉銷量有所下降,近期豬價相對穩(wěn)定,沒有較大的波動。


  北京西城區(qū)百萬莊南街一家超市的五花肉35.8元/斤?!白罱i肉在降價,前兩天一下降了兩三塊錢,民眾樂了,買的量也多了,最近店里的豬肉銷量開始回升了?!钡陠T談到豬肉降價時高興地說。


  正在店內(nèi)買豬肉的市民劉先生期待肉價繼續(xù)下降:“現(xiàn)在豬肉還是有點貴,買一塊小排骨得80塊錢,真心希望豬肉再便宜點?!?/span>


  豬價未來走勢如何?


  11月12日,市場監(jiān)管總局副局長孫梅君在國務(wù)院政策例行吹風(fēng)會上談到豬肉保供穩(wěn)價時指出,要立足市場監(jiān)管部門的職責(zé),依法查處囤積居奇、操縱價格、串通漲價,以及捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法行為,堅決維護公平競爭的市場秩序。


  對于未來豬肉價格走勢,國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華11月14日表示,各地非常重視恢復(fù)生豬生產(chǎn),采取多種措施保供穩(wěn)價,增加豬肉供應(yīng)。隨著生豬生產(chǎn)政策落地,生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù),豬肉價格將會逐步企穩(wěn)。


  11月15日,發(fā)改委政策研究室副主任、新聞發(fā)言人孟瑋談到豬肉供應(yīng)和價格相關(guān)問題時指出,發(fā)改委將繼續(xù)加力促進生豬生產(chǎn)、多渠道增加肉類供給、妥善實施凍豬肉儲備投放、兜底基本民生、密切監(jiān)測預(yù)測價格變化。


  國務(wù)院參事室特約研究員、原國家統(tǒng)計局總經(jīng)濟師姚景源在此前參加第五屆中國城市鎮(zhèn)運營商大會時指出,經(jīng)過今年的豬肉價格上漲事件,希望政府從豬肉生產(chǎn)到供給,形成一個科學(xué)體制、機制,避免“一刀切”。


  北京大學(xué)國民經(jīng)濟研究中心主任蘇劍預(yù)測,前期豬價過快上漲已導(dǎo)致市場需求乏力,豬價繼續(xù)上漲空間不大。由于生豬養(yǎng)殖仍需時日,明年隨著供給增加,豬價會緩慢下降,回歸合理的價格水平。






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